神戸みやげにミルキッシュジャム
2008年 07月 11日
三宮にある「ホテルピエナ神戸」のデザートカフェ「菓子sパトリー」の大人気商品で、2007年に続き2008年もモンドセレクションで金賞を受賞した人気の一品です。
ジャムといってもキャラメルジャムなので、かなりもったりしています。濃厚でコクがあり、甘みも強いのですが、不思議とアッサリした口当たり。トーストにたっぷりぬっても全然しつこくありません。バニラの風味が実に豊か。普通のトーストがこれだけで贅沢に感じます。
我が家の朝食はパンとコーヒーが定番なので、自宅に常備するようになりました。フレーバーもプレーンの他、抹茶、塩、紅茶など多数あります。